O tomto kvíze
Slovenská kuchyňa má jedlá, ktoré sú výdatné a jednoduché, a jedlá, ktoré si vyžadujú čas a trpezlivosť. Podľa toho, ako pristupuješ k životu, ti sedí niečo iné.
Šesť otázok a máš svoj pokrm.
Jedlo ako povaha
Slovenské jedlá sa delia na dve skupiny: tie, čo sa dajú urobiť za dvadsať minút, a tie, ktoré si vyžadujú pol dňa a trpezlivosť. Halušky patria do prvej, pirohy do druhej. A väčšina ľudí má v repertoári presne to, čo zodpovedá ich vzťahu k času.
Čo majú spoločné
Takmer všetky tradičné slovenské jedlá vznikli z lacných surovín — zemiakov, kapusty, múky a ovčieho mlieka. Neboli to jedlá na oslavu, ale na prežitie zimy. Preto sú výdatné, sýte a nekomplikované. Ich dnešná obľuba nie je nostalgia, ale to, že jednoduché veci z dobrých surovín fungujú vždy.